PEJAM celik, pejam celik, sudah 10 hari umat Islam di Malaysia meraikan Ramadan, berpuasa di siang hari dan berbuka ketika matahari tenggelam.
Sebulan berpuasa, pelbagai juadah dimasak, bukan sahaja untuk berbuka malah untuk bersahur juga.
Dan selama 30 hari itu jugalah, pelbagai tip sentiasa dikongsi - makanan, ibadah, aktiviti, perniagaan - semuanya disebarkan sebanyak mungkin kepada umat Islam.
Saban tahun juga, antara perkara yang acap kali dibincangkan ialah: Makanan apakah yang sesuai dimakan pada waktu sahur supaya badan kita bertenaga seharian?
Dietitian Medical Mythbusters Malaysia Nur Hafizah Mahamad Sobri berkata, makanan terbaik ketika sahur adalah makanan yang membantu anda mendapat tenaga sepanjang hari.
“Selain itu, makanan itu juga dapat membantu berasa kenyang dengan lebih lama dan juga mampu membekalkan zat-zat yang diperlukan untuk badan berfungsi dengan baik.
“Untuk mencapai ini penting ambil makanan yang terdiri dari ketiga kategori makanan ini iaitu karbohidrat, protein dan serat,” katanya kepada Astro AWANI.
JENDELA RAMADAN AL-MUBARAK
Kepada anda yang mungkin masih tercari-cari makanan sesuai untuk berbuka puasa, Astro AWANI kongsikan tipsnya seperti saranan Nur Hafizah.
1. Makanan berkabohidrat
Karbohidrat adalah sumber utama untuk badan mendapat tenaga supaya kekal cergas dan fokus sepanjang hari.
Tanpa makanan dari kumpulan ini yang mencukupi anda akan cepat penat, mengantuk dan sukar untuk beribadah.
Antara makanan yang dikategorikan dalam karbohidrat ini adalah nasi, mi, bihun, pasta, roti, sayuran berubi (ubi kentang, ubi keledek dan lain-lain) serta makanan berasaskan tepung (seperti lempeng, cucur).
2. Makanan berprotein
Protein adalah kategori makanan yang bukan sahaja menjadi asas utama pelbagai struktur utama badan terutamanya sel darah merah dan otot tetapi ia juga bantu anda kenyang untuk tempoh yang lama.
Tanpa protein yang mencukupi selain mudah merasa penat anda juga boleh mudah merasa lapar dalam tempoh tiga hingga empat jam selepas bersahur. Anda juga berisiko mendapat anemia (kekurangan sel darah merah).
Antara sumber protein yang berkualiti adalah seperti ayam, ikan, daging, telur dan susu serta produk tenusu.
3. Serat
Serat adalah kategori makanan yang boleh membantu elak pengambilan makanan yang berlebihan, elak rasa sembelit dan juga bantu rasa kenyang lebih lama.
Terdapat dua jenis serat yang diperlukan iaitu serat larut air dari buah dan sumber bijirin (seperti oat, barli) dan serat jenis tidak larut air yang kaya dalam sumber sayur.
Buah dan sayuran selain dari kaya dalam serat ia juga kaya dalam pelbagai vitamin dan mineral yang diperlukan untuk sepanjang hari.
Jelasnya, perlu ada ketiga tiga kategori makanan tersebut ketika bersahur tetapi boleh ambil dalam bentuk pelbagai menu.
“Untuk pastikan anda ambil dengan cukup, amalkan konsep ‘suku suku separuh’ dalam pinggan sihat Malaysia di mana suku dari sumber karbohidrat, suku dari sumber protein dan separuh dari sumber serat.
“Tambah dengan buah satu biji (saiz penumbuk anda) / sepotong dan pastikan anda ambil air yang mencukupi (cadangan dua gelas sewaktu sahur dan satu cawan sewaktu imsak),” ujarnya.
Astro Awani
Tue Apr 12 2022
Makanan terbaik ketika sahur ialah yang dapat membantu berasa kenyang dengan lebih lama dan mampu membekalkan zat-zat yang diperlukan untuk badan berfungsi dengan baik. - Gambar hiasan
Tidak layak beraksi di UCL, Ten Hag dan pemain berdepan potongan gaji
Rancangan Man United untuk mengurangkan gaji pemain boleh menghalang peluang mereka untuk mengekalkan kapten pasukan Bruno Fernandes.
Sembunyi bawah katil elak ditahan Imigresen
Wanita itu antara 23 warga asing yang diberkas dalam operasi oleh Imigresen Perak bermula 11.50 malam hingga 2.30 pagi tadi.
Lima cedera, nahas empat kenderaan di LPT1
Kemalangan melibatkan kereta jenis Proton Saga, Honda City, Perodua Alza dan sebuah motosikal.
Alamak! Arsenal kempunan lagi!
Arsenal di bawah kendalian Mikel Arteta telah beraksi cemerlang sepanjang musim tetapi terpaksa menelan hempedu di penghujung jalan.
[LAPOR LANGSUNG] Dron Turki mungkin kesan tapak nahas helikopter
Dron berkenaan mengesan satu kawasan di Wilayah Azerbaijan Timur yang mengeluarkan haba.
Niaga AWANI: Perspektif Pelaburan: Dari angka KDNK ke angka pasaran
Lanskap ekonomi Malaysia dalam suku pertama tahun 2024 telah ditandai dengan prestasi yang kukuh, melebihi jangkaan dengan pertumbuhan ekonomi sebanyak 4.2%. Bagaimana data ekonomi ini dapat diterjemahkan dan digunakan dalam pasaran modal?
#NiagaAWANI
#NiagaAWANI
Niaga AWANI: Data & Statistik: 4.2% KDNK suku pertama 2024, melebihi sasaran
Bank Negara Malaysia memaklumkan, semua sektor ekonomi berkembang positif dengan Keluaran Dalam Negara Kasar Malaysia disumbang terutamanya oleh sektor perkhidmatan (59.3%), pembuatan (23.1%) dan pembinaan (3.9%).
#NiagaAWANI
#NiagaAWANI
Niaga AWANI: Hala tuju baharu tiga agensi Bumiputera kementerian ekonomi
Tiga agensi mandat Bumiputera di bawah Kementerian Ekonomi iaitu Yayasan Peneraju, TERAJU dan Ekuinas akan mengumumkan program-program khusus yang dibuka kepada bakat-bakat niagawan Bumiputera untuk mencapai anjakan sekali gus menskalakan agenda penciptaan nilai Bumiputera ini.
#NiagaAWANI
#NiagaAWANI
Dron Turki mungkin kesan tapak nahas helikopter, 73 pasukan SAR dikerah
Persatuan Bulan Sabit Merah Iran memaklumkan, tapak nahas berkenaan dikesan dron milik Turki.
Niaga AWANI: Sentimen pengguna lemah, reformasi ekonomi perlu lebih strategik?
Apakah impikasi jangka panjang sekiranya sentimen atau keyakinan pengguna terus melemah dan apakah langkah reformasi yang perlu dilakukan? Kupasan bersama Ketua Ekonomi, Bank Muamalat Malaysia Bhd, Dr Mohd Afzanizam Abdul Rashid.
#NiagaAWANI
#NiagaAWANI
Berusaha untuk tidak tinggal sahur, rebutlah keberkatan
Sahur hukumnya sunat, tidak digalakkan tinggalkan atau bersahur terlalu awal.
Kematian dua beradik dalam kebakaran rumah kedai kerana lemas terhidu asap
Ketika kejadian hanya tinggal dua beradik itu manakala ibu bapa mereka dan pekerja-pekerja lain berada di tingkat bawah sedang bersahur.
Ingin kekal cergas sepanjang hari ketika berpuasa? Ini tip makanan sesuai ketika bersahur
Makanan terbaik ketika sahur adalah makanan yang membantu anda mendapat tenaga sepanjang hari.
Orang Kedah jangan ada hati rentas negeri untuk berbuka, bersahur di kampung halaman
Kawalan di tiga laluan utama keluar masuk Kedah iaitu iaitu Plaza Tol Sungai Petani Selatan dan Utara serta Jambatan Merdeka ditingkatkan.
Ikan masin penambat selera bersahur
Makanan kering dan masin menjadi pilihan untuk juadah bersahur bagi sebilangan besar daripada kita.
#JendelaRamadan: Kota Bharu sesak sehari sebelum Ramadan
Di Kelantan, beberapa pasar dan pasaraya di Kota Bhara mula sesak dengan pengunjung bagi mencari barangan keperluan.